1月9日 0108−頂き物ー栗きんとん

0108−栗きんとん

先日から栗きんとんを買いたいと思っています。

お正月に食べる栗きんとんではなく和菓子です。

岐阜県の中津川の「すや」の「栗きんとん」で、横浜高島屋で販売されているのですが、生物ということで、入荷数が少なく早く行かないと売り切れてしまうのです。
9月〜1月まで。

ほんの少し乾燥させてあって、口に入れるとほろっと溶けて栗の甘味が広がります。

画像はネットからお借りしました。

ところが昨日御近所さんから違うメーカーの「栗きんとん」をいただきました。

同じ様に巾着型で、こちらはしっとり湿った作りです。甘み抑えてあり、これもまたおいしかったです。

箱根のお土産でいただいたのですが、「和菓子菜の花」のお菓子で、小田原の駅売店でも販売しているということなので、買いやすいかなと思いました。こちらは8月〜2月まで。